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快餐自動炒菜機,使你餐廳經營便捷降低成本

更新時間  2020-02-21 15:04:06 深圳鴻博智成科技有限公司 閱讀

伴隨著美團外賣、餓了么外賣、外賣app的迅猛發展,手機支付的普及化,派送的便捷與高效率,造成飲食業也快速的掘起。物價水平的高漲,人工服務的高漲,各網絡平臺的20%高提成,讓餐館迫不得已想一些降低成本費提高工作效率的方法,因此市場的需求必定問世炒菜機器人那樣的商品,雖然如今依然并不是很健全可是也處理大部分中式快餐制造行業從業人員的要求。

電磁感應型HBZC-E0104自動炒菜機器人
眼下的炒菜機器人并非大家記憶里想象的那類全自動的、能跟人溝通交流的極致設備。應用機器人燒菜是為了確保飯食品質和控制成本,但倘若大家想賞析烹飪技術、鑒別飲食文化,那還是要人們的廚師方能勝任。
快餐廳自動炒菜機的益處:
1、便捷:三分鐘拿下一個菜
機器人不能貌相,雖然方頭方腦,模樣一般,但確是非常智能化,這里,這是大廚師,人們是為它打雜的“雜工”。實際操作工作人員用控制器在上一百多個食譜中選中要炒的菜后,就徹底依照機器人的語音播報實際操作就可以,三分鐘,熱騰騰的一份燒菜就公布了,燒菜的全過程和公布的覺得都很像鐘頭吃的爆米花玉米的制做全過程。三分鐘一個菜,并且能夠作出10份,讓大家很羨慕嫉妒:“人們如果那樣炒10份菜,手都軟了。”
2、劃算:比請廚師成本費降低一半
盡管一個機器人依據型號規格工程造價十幾萬至幾十萬不一,可是結轉出來,要比請廚師性價比高得多,機器人孜孜不倦,不用歇息,并且擁有機器人就不用再請廚師了,一般的服務項目員工技能培訓一周就能夠入崗,嫻熟實際操作兩部機器人沒有難題。一位普通職工的平均收入是2000元,想要請一位廚師,平均收入要4000元上下,因此機器人的應用挺大地節省了成本費。
3、節約、整潔:餐廳廚房總面積變小了
擁有會干的機器人,食物全是由中央大廚房統一配備,省掉了餐廳廚房中的配菜階段,廚房灶臺總數還可以減縮,餐廳廚房總面積可變小一半。這點兒特別是在遭受以中式快餐主導的中餐連鎖店的熱烈歡迎,這種飯店追求完美的就是說“蒼蠅再小,五臟俱全”,因此,越發能節約室內空間越火爆。并且,炒菜機器人干活兒利落整潔,它都是自動清理,不容易濺到外邊,因此即使干了幾百份菜,周邊的路面都是整潔的,而這如果換為人炒,則會是另一番景色。
鴻博智成炒菜機器人作用:
以燒鐵鍋燉菜主導、兼具燒菜。
自動系統控制,自動給油、放水。
自動煸炒,充足拌和,遇熱勻稱。
常見故障警報、自確診,檢修簡單。
可手動式及自動程序流程轉換。
個性化語音播報,自動倒菜。
可儲存數千個菜式,可在控制面板上編寫。
選裝作用:
自動水淀粉勾芡
鍋溫檢測
控溫汽車油箱
多通道調味汁推廣
大量高級功能,可訂制......
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